Whiskey sour
Whiskey sour

Whiskey sour

Whiskey sour là một món cocktail có chứa rượu whisky (thường là rượu bourbon), nước chanh, đường và tùy chọn, một chút lòng trắng trứng hoặc phiên bản thuần chay với aquafaba hoặc chất tạo bọt cocktail. Với lòng trắng trứng, món đôi khi được gọi là Boston sour. Với vài muỗng rượu vang đỏ đậm đặc nổi lên trên, nó thường được gọi là New York chua. Món được lắc và đổ thẳng hoặc dùng đá viên.

Whiskey sour

Tính giờ Trước bữa tối
Chuẩn bị Lắc với đá. Lọc vào ly ướp lạnh, trang trí và phục vụ.
Loại Cocktail
Trang trí tiêu chuẩn Anh đào Maraschino và nửa lát cam
Phục vụ Trên đá hoặc thẳng đứng
Đồ đựng tiêu chuẩn Ly cổ điển
Rượu nguyên chất theo thể tích
Thành phầnđược chỉ định theo IBA
Ghi chú Nếu được phục vụ "trên đá", hãy cho các nguyên liệu vào ly kiểu cổ chứa đầy đá.